Maya Hidrolizatı Hayvancılığı ve Evcil Hayvan Beslenmesini Geliştirir

Hayvan beslemenin değişen çağıyla birlikte, hayvan üreticileri ve yem fabrikaları hayvanların sağlığı, yem verimliliği ve üretkenliği için yeni, doğal ve kanıtlanmış alternatifler bulma şansını asla kaçırmadı. Evcil hayvan yemi ve hayvan yemi sektöründe büyük talep gören besinlerden biri demaya hidrolizatı. Bağışıklık uyarıcı ve biyoaktif besin içeriğiyle ünlüdür,maya hidrolizatıantibiyotik olmadan performansa, bağırsak sağlığına ve hastalıklara karşı dirence yardımcı olan performansı-artırıcı işlevsel bir yem katkı maddesidir.

Aşağıda ne olduğuna dair bir genel bakış verilmiştir.maya hidrolizatınasıl işlediği ve gelecekte-geçirilemez evcil hayvan ve hayvan beslenmesinin temel direkleri olarak neden öncülük edeceğidir.

Maya Hidrolizatı Nedir?

Maya hidrolizatıMaya hücrelerinin (tipik olarak Saccharomyces cerevisiae) otolitik veya enzimatik hidrolizinin bir ürünüdür. Hücre duvarlarını yırtar ve amino asitler, peptidler, nükleotidler, vitaminler, mineraller ve -glukanlar ve mannan oligosakkaritler (MOS) gibi hücre duvarı polisakkaritleri gibi değerli hücre içi içeriği serbest bırakır.

Maya ekstraktları veya bozulmamış maya ile karşılaştırıldığında,maya hidrolizatıbiyoyararlılığı daha fazladır, yani daha sindirilebilir ve hayvanlar tarafından daha kolay emilir. Bu da onu büyümenin, bağışıklığın ve metabolizmanın temel yapı taşlarını sağlamanın son derece değerli bir yolu haline getiriyor.

Maya hidrolizatının geleneksel formülü şöyledir:

• Peptitler ve amino asitler – enzim üretimi ve doku yapımı.
• Nükleotidler – bağışıklık sistemi, hücre çoğalması ve onarımı.
• -glukanlar ve MOS – prebiyotikler ve immünomodülatörler olarak.
• B-vitaminleri (B1, B2, B6, niasin vb.) – enerji metabolizması için kritik öneme sahiptir.

Fonksiyonel ve besleyici bileşenlerin sinerjisi,maya hidrolizatıhayvan ve evcil hayvan gıdalarında kullanım için tipik gücü.

Hayvancılıkta ve Hayvanlarda Maya Hidrolizatının Öne Çıkan Avantajları
 

Geliştirilmiş Bağırsak Sağlığı ve Mikrobiyota Dengesi

Sağlıklı bağırsak, güçlü büyümenin ve bağışıklığın temelidir.Maya hidrolizatıPrebiyotik etkileri ve bağırsak zarının bütünlüğü sayesinde bağırsak sağlığını korur.

• Maya hidrolizatındaki MOS, E. coli ve Salmonella gibi patojenleri bağlayabilir ve dolayısıyla bu patojenlerin bağırsak duvarlarına bağlanmasını engelleyebilir.
• -glukanlar, uzun süreli anti-iltihaplanma etkileri ve Lactobacillus ve Bifidobacterium gibi sağlıklı bakterilerle bağırsak bağışıklığını düzenler.
• Peptitler ve amino asitler, besin emilimini arttırmak için bağırsak hücrelerinin onarılmasına ve yenilenmesine katılır.

Broyler civcivlerinde ve sütten kesilmiş domuz yavrularında maya hidrolizat takviyesinin villus uzunluğunu ve kript derinliğini arttırdığı, genç hayvanlarda besin kullanımının artmasına ve ishalin hafifletilmesine neden olduğu araştırmalarla gösterilmiştir.

Bağışıklık Sistemi Desteği ve Hastalıklara Karşı Direnç

En önemli uygulamasımaya hidrolizatıbağışıklık sistemini tipik olmayan şekilde güçlendirme yeteneğidir. -Glukanlar ve nükleotidler, doğuştan gelen ve edinilmiş bağışıklığı etkinleştirerek, antibiyotik kullanılmadan enfeksiyona karşı direnci etkinleştirir.

• -glukanlar, patojenin tanınmasını ve yok edilmesini etkinleştirmek için makrofajları, nötrofilleri ve diğer bağışıklık hücrelerini etkinleştirir.
• Nükleotidler aşılamadan sonra bağışıklık hücreleri tarafından daha hızlı çoğalmayı ve antikor üretimini aktive eder.
• Dışkı ile tekrarlanan dozlamamaya hidrolizatıörneğin sütten kesme veya çevresel stres gibi durumlarda stresin- neden olduğu bağışıklık baskılamasının etkilerini azaltır.

Örneğin domuz yavrularında, maya hidrolizatının ağızdan beslenmesi, enfeksiyona karşı koruma için gerekli bir bileşen olan immünoglobulini (IgA ve IgG) artırır.

Büyüme Hızı ve Yemleme Verimliliğinin Teşvik Edilmesi

Yem gideri hayvansal üretim giderine önemli katkı sağlıyor.Maya hidrolizatıBesin maddelerinin kullanımını ve sindirilebilirliği en üst düzeye çıkararak büyüme performansını artırır.

Maya hidrolizatıince bağırsakta kolayca emilen küçük peptitlerin yüksek konsantrasyonlarına sahip, hidrolize proteinin son derece konsantre bir formudur.

• Bağırsak sağlığındaki iyileşme, daha iyi yem dönüşüm oranlarına (FCR) ve ağırlık artışına yansır.
• Maya hidrolizatının lezzetliliği, özellikle genç hayvanlarda veya stres sırasında yem tüketiminin artmasına da neden olur.
• Tek uygulamaya tabi tutulduğunda, maya hidrolizatı üzerindeki domuz yavruları, kontrol tedavileriyle karşılaştırıldığında daha iyi ortalama günlük kazanç (ADG) ve daha iyi FCR ortaya çıkardı. Etlik piliçlerde ve karides ve tilapia gibi su ürünleri yetiştiriciliği hedeflerinde karşılaştırılabilir sonuçlar elde edildi.

Stres Giderme ve İyileşme Desteği

Yüksek-performanslı üretim hayvanlarının, bağışıklığı tehlikeye atan ve büyüme performansını düşüren stres etkenlerinin - ısı stresi, nakil, sütten kesme veya aşılama - sinerjik bir karışımına maruz kalması muhtemeldir. Bu olumsuz etkilerin üstesinden gelinmesimaya hidrolizatıbaşından sonuna kadar:

• Antioksidan enzim aktivitesinin arttırılması ve oksidatif stresin engellenmesi yoluyla kötü etkilerin önlenmesi.
• Stresli koşullarda bağırsak bütünlüğünü destekler.
• Hastalık veya diyet geçişinden sonra daha hızlı iyileşmeyi kolaylaştırmak.

Karides yetiştiriciliği için maya hidrolizatı özellikle çevre ve hastalık stresi sırasında bağışıklığı ve hayatta kalmayı desteklediğinden önemlidir.

Laktasyon Avantajı ve Üreme Sağlığı

Üreme hayvanlarının maksimum beslenme durumuna ve bağışıklık durumuna ihtiyacı vardır.Maya hidrolizatıÜreme fonksiyonunu ve süt üretimini destekleyen temel biyoaktif besinleri sağlar.

Ekimde, maya hidrolizatı ile takviye edilmiş besleme, süt kalitesini ve domuz yavrusunun büyümesini arttırır.

• İneklerde nükleotidler meme fonksiyonunu ve süt üretimini arttırır.
• Yüksek-kaliteli vitaminler ve amino asitler doğurganlığı ve doğum sonrası iyileşmeyi artırır.
• Bu, daha sağlıklı buzağılar, üretkenlik ve daha az üreme kesintisi ile sonuçlanır.

Evcil Hayvanın Faydaları: Köpekler ve Kediler

Maya hidrolizatısağlık-verme ve lezzet-artırıcı özellikleri nedeniyle evcil hayvan maması pazarında işlevsel bir besin maddesi olarak daha yaygın şekilde kullanılıyor.

• Lezzet: Maya hidrolizatı, köpek ve kedilerde evcil hayvan mamasını daha lezzetli ve-daha iyi kokulu hale getirir.
• Sindirim Sağlığı: Prebiyotik bileşenler bağırsaklardaki floranın dengelenmesine yardımcı olur ve sindirim sıkıntısını en aza indirir.
• Deri ve Tüy Sağlığı: Amino asitler ve B-vitaminleri cildi yeniden inşa eder ve parlak tüyler verir.
• Bağışıklık Desteği: -glukanlar, genel-uzun süreli sağlık-sağlığı için bağışıklık savunma sistemini uyarır.

Ayrıca, hidrolize edilmiş maya hidrolizatı alerjik değildir; hatta aşırı duyarlı veya protein-alerjik hayvanlarda bile kullanılabilir.

Çevresel ve Ekonomik Faydalar

Hayvan ve besi hayvanı yemi sektörü sürdürülebilir, antibiyotik-içermeyen üretime geçtikçe,maya hidrolizatıçevreci, bütçeye{0}dostu bir tabloyla karşımıza çıkıyor.

• Yapay büyüme destekleyicilerine ve antibiyotiklere olan bağımlılığı en aza indiriyor.
• Besinlerin sindirilebilirliğini artırır, atıkların atılımını en aza indirir ve çevresel verimliliği en üst düzeye çıkarır.
• Mütevazı katılım oranlarında bile (%0,5-2) performans ve sağlık açısından ölçülebilir kazanımlar sağlıyor.

Bu performans ve sürdürülebilirlik karışımı, maya hidrolizatını temiz-etiketli, doğal hayvan beslenmesine geçişte çok aranan bir ürün haline getiriyor.

Çeşitli Hayvan Türlerindeki Uygulamalar

Çözüm

Maya hidrolizatıyalnızca bir besin katkı maddesi değildir - çok çeşitli türlerde hayvan sağlığını, performansını ve dayanıklılığını destekleyen işlevsel bir yem bileşenidir. Doğal prebiyotik, bağışıklık sistemini-güçlendirici ve sindirilebilirliği-artırıcı özellikleri, antibiyotik-içermeyen yem formülasyonunun üzerine inşa edildiği temeldir.

Dünyanın sürdürülebilir, sağlık-odaklı hayvan beslenmesine yönelmesiyle birlikte,maya hidrolizatıperformans ve refah hedeflerine ulaşmak için kanıtlanmış ve bilim-destekli bir yaklaşım sunar. Birinci sınıf evcil hayvan yemi veya hayvancılık üretimiyle ürün, daha akıllı, daha güvenli ve daha ucuz hayvan beslemede öncülük ediyor.

Referanslar

Gao, J., Zhang, HJ, Yu, SH, Wu, SG, Yoon, I., Quigley, J., Gao, YP ve Qi, GH (2008). Broyler rasyonlarında maya kültürünün performans ve immünomodülatör fonksiyonlar üzerine etkileri. Kümes Hayvanları Bilimi, 87(7), 1377–1384.

Jang, YD, Kang, KW, Piao, LG, Jeong, TS ve Kim, IH (2013). Büyüyen domuzlarda maya hidrolizat takviyesinin büyüme performansı, besin sindirilebilirliği ve bağışıklık üzerine etkileri. Asya-Avustralasya Hayvan Bilimleri Dergisi, 26(7), 1002–1008.

Shurson, GC (2018). Yem katkı maddeleri ve bileşenlerinde maya ve maya türevleri: Kaynaklar, özellikler, hayvan tepkileri ve miktar belirleme yöntemleri. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi, 235, 60–76.

Zhao, PY ve Kim, IH (2015). Maya hidrolizat takviyesinin piliçlerde büyüme performansı, besin sindirilebilirliği ve bağışıklık tepkisi üzerine etkisi. Kümes Hayvanları Bilimi, 94(7), 1483–1489.

Lara-Flores, M. ve Olvera-Novoa, MA (2013). Su ürünleri yetiştiriciliğinde büyüme destekleyicisi olarak mayanın (Saccharomyces cerevisiae) kullanımı: Bir inceleme. Afrika Mikrobiyoloji Araştırma Dergisi, 7(48), 5590–5598.

Swanson, KS ve Fahey, GC (2006). Evcil hayvanlarda prebiyotik etkiler: Bir inceleme. Kuzey Amerika Veteriner Klinikleri: Küçük Hayvan Uygulamaları, 36(6), 1193–1205.