Modern kümes hayvanları üretiminde, beslenme yumurta üretimini ve büyüme performansını en üst düzeye çıkarmanın merkezi rolünü oynar. Gerekli besin maddelerininB9 vitamini, folik asit olarak da adlandırılır, kümes hayvanlarında üreme sağlığı, metabolizma ve üretkenliğin kolaylaştırıcısı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede B9 vitamini (folik asit) tozunun neden yumurta üretimi ve kümes hayvanı büyümesinde, işlevleri, faydaları ve kullanımlarında kritik olduğunu tartışmaktadır.
B9 vitamini (folik asit) nedir?
B9 vitaminiveya sentetik folik asit, kümes hayvanlarının çeşitli biyolojik süreçlerinde gerekli olan - çözünür B - vitamin sudur. Bu, kritik bir rol oynamada yer alan bir koenzimdir:
- DNA sentezi ve onarım
- Amino asit metabolizması
- Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu
- Embriyoda nöral tüpün oluşumu
Kümes hayvanları beslenmesinde folik asit, kuşlara yüksek metabolik yaşamlarını korumak için yeterli miktarda sağlamak için beslemeye stabil bir toz formuna eklenir.
Kümes hayvanlarında yumurta üretimi için neden folik asit
1. Yumurta oluşumu ve doğurganlık için gerekli
Folik asit, yüksek hücre bölünmesi ve embriyogenez sırasında hayati olan nükleik asit sentezinde (DNA ve RNA) hayati öneme sahiptir. Folik asit, yeterli folik aside sahip olan tavuklardan gelişmiş kuluçka ve güçlü embriyolarla sağlıklı yumurtaları garanti eder. Eksiklik doğurganlığı azaltır ve embriyonik mortaliteyi arttırır (Whitehead, 2002).
2. Yumurta kabuğu kalitesini sağlar
Araştırmalar, folik asidin yumurta kabuğu sentezi için gerekli olan kalsiyum ve diğer minerallerin metabolizmasını ve taşınmasını etkilediğini göstermektedir (Sahin ve ark., 2008). Mineral metabolizmayı destekleyerek, folik asit ince ve çatlamış yumurta insidansını azaltabilir.
3. Sarısı kalitesini artırır
Folik asit ayrıca esansiyel yağ asitleri ve fosfolipidlerin, majör sarısı bileşenlerinin sentezini destekler. Geliştirilmiş sarısı kalitesi sadece kuluçka kabiliyetini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda yumurtalarda beslenme içeriğini de artırır.
Folik asidin büyüme ve gelişmedeki rolü
1. Hızlı büyümeyi kolaylaştırır
Bro birer gibi kümes hayvanı türleri son derece hızlı büyür ve yüksek metabolizmalara sahiptir. Folik asit, vücudun kas büyümesi ve genel gelişim için proteinler oluşturmasını sağlayan amino asit metabolizmasına katılır (Leeson ve Summers, 2001).
2. Tüy gelişimini destekler
Tüyler, üretimi için uygun amino asit metabolizması gerektiren bir protein olan keratinden oluşur. Folik asit, kuşlarda sağlıklı ve sağlam tüyleri sağlamak için tüy büyümesi ve bakımı için gereken metilasyon reaksiyonlarında rol oynar.
3. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirir
Yeterli folik asit alımı, beyaz kan hücrelerinin ve antikorların üretimine katkıda bulunarak bağışıklık fonksiyonunu arttırır. Sağlıklı kuşlar, yoğun kümes hayvanları üretiminde son derece önemli olan hastalık zorluklarına daha dayanıklıdır.
Kümes hayvanlarında folik asit eksikliği belirtileri
Folik asit eksikliği, kümes hayvanlarının üremesi ve büyüme performansı üzerindeki ciddi etkilere katkıda bulunabilir. En yaygın işaretler:
- Azaltılmış kuluçka ve embriyonik mortalite
- Azaltılmış yumurta üretimi ve doğurganlık
- Soluk tarak ve anemi
- Bodur büyüme ve zayıf tüyler
- Enfeksiyonlara duyarlılık
Bu tür sorunlardan kaçınmak için kuşların doğru folik asit içeriğiyle beslenerek desteklenmesi çok önemlidir.
Kümes hayvanlarının ne kadar folik aside ihtiyacı var?
Kümes hayvanları yeminde önerilen folik asit seviyeleri türlere ve üretim aşamasına göre değişir. NRC (1994) önerilerine göre:
- Yatma tavukları: 0.5-1.0 mg/kg yem
- Broilerler: 0.5-1.0 mg/kg yem
Yetiştiriciler: yumurta oluşumunu ve embriyo büyümesini optimize etmek için daha büyük ama biraz daha büyük (1.0-1.5 mg/kg)
Uygulamada, vitamin premiksleri, besleme depolama ve işleme sırasında kayıpları telafi etmek için bu minimumların üzerindeki seviyelerde folik asit içerir.
Yemdeki folik asit tozunun avantajları
Kararlı ve karıştırılması kolay
Folik asit tozu, besleme ve depolama için stabildir ve kuşlar tarafından eşit alım sağlar.
Maliyet - Etkili
Diğer takviyelerle karşılaştırıldığında, folik asit tozu, üreme performansını ve büyüme oranını artırmanın ucuz bir yoludur.
Geliştirilmiş biyoyararlanım
Yüksek - Kaliteli folik asit tozları, yüksek çıkışlarla kümes hayvanları tarafından iyi emilecek ve kullanılacak şekilde formüle edilir.
Kümes hayvanları yeminde folik asit tozu uygulanması
Folik asit tozu normalde tutarlı tüketim ve hatta dağılım elde etmek için yem fabrikaları ve kümes hayvanları çiftçileri tarafından vitamin primikslerine dahil edilir. Folik asit tozu kullanımı sırasında:
- NRC yönergelerine veya veteriner tavsiyesine göre önerilen dahil etme oranlarını izleyin.
- Etkinliği korumak için serin ve kuru koşulları koruyun.
- Özellikle stres durumları sırasında veya kurs büyümesi sırasında uygun olduğunda dozajları kontrol etmek için kuş performansını kontrol edin.
Çözüm
B9 vitamini(folik asit), özellikle yumurta üretimini ve büyümesini sağlamada, kümes hayvanlarının sağlığının önemli bir besin maddesidir. Folik asit tozu, doğurganlığı, yumurta kabuğunu, embriyonik büyümeyi ve gelişimi geliştirerek optimum üreme performansı sağlar. Ayrıca çocuk kuşlarında hızlı büyüme, ipeksi tüy ve bağışıklık aktivitesini destekler.
Folik asit tozunu kümes hayvanları rasyonlarına tozlamak, üretkenliği arttırmak ve sürülerin iyi - varlığının sağlanması için etkili bir maliyet - maliyetidir. Kümes hayvanları endüstrisi sürdürülebilirlik ve yüksek - verimlilik üretimi talep etmeye devam ettikçe, folik asit entegre beslenme programlarının tepesinde kalır.
Referanslar
Leeson, S. ve Summers, JD (2001). Tavuğun beslenmesi. Üniversite kitapları.
NRC (Ulusal Araştırma Konseyi). (1994). Kümes hayvanlarının besin gereksinimleri: Dokuzuncu Gözden Geçirilmiş Baskı. Ulusal Akademiler Basın.
Whitehead, CC (2002). Beslenme ve kümes hayvanları refahı. Dünyanın Kümes Hayvanları Bilimleri Dergisi, 58 (4), 349-356.
Sahin, K., Onderci, M., Sahin, N. ve Kucuk, O. (2008). Diyet B9 (folik asit) takviyesi, tavukların döşenmesinde kalsiyum metabolizmasını modüle ederek yumurta kabuğu kalitesini ve kemik gücünü geliştirir. Kümes Hayvanları Bilimi, 87 (6), 1125-1130.
