Hızla büyüyen evcil hayvan beslenmesi evreninde, yararlı, uygun maliyetli ve besin açısından zengin bileşenlere artan ihtiyaç vardır. Son yıllarda popülerlikte ortaya çıkan böyle bir bileşendir.mısır gluten yemek tozu. Sık sık yanlış anlaşılmasına rağmen, bu mısır ürünü köpek mamasında ve ikramlarında uygun şekilde kullanıldığında bir dizi fayda sağlar. Peki mısır gluten yemek tozu nedir ve neden şimdi üst düzey evcil hayvan beslenme ürünlerinde yaygın olarak bulunur?
Bu kapsamlı kılavuzda, mısır gluten yemek tozunun köpek diyetlerinde ve ikramlarında beslenme değerini, işlevselliğini, güvenliğini ve pratik kullanımlarını, ilişkili profesyonelleri ve potansiyel endişeleri ile araştıracağız.
Mısır glüten yemek tozu nedir?
Mısır Gluten Yemeği (CGM), mısır ıslak değirmencilik işleminin, yani nişasta, lif ve mikropun çıkarılmasından sonra bir yan ürünüdür. Adına "gluten" kelimesi olmasına rağmen, gerçek gluten içermez-buğday veya arpada bulunan tür-bu nedenle gluten intoleransı olan köpekler için güvenlidir.
Yüksek protein içeriğine (yaklaşık%60) ve yüksek amino asitlere, karotenoidlere (lutein ve zeaksantin) ve enerjiye sahip sarı, ince bir tozdur. Hayvan yemi, su ürünleri yetiştiriciliğinde ve giderek daha fazla eşlik eden hayvan diyetlerinde uygulanmaktadır.
Köpek diyetinde mısır gluten yemek tozunun beslenme avantajları
1. Kas koruma için yüksek protein içeriği
Mısır gluten yemeği, işleme tekniğine dayanarak yaklaşık%60 olan yüksek protein seviyeleri içerir. Lizin ve triptofan gibi bazı vazgeçilmez amino asitlerden yoksun olmasına rağmen, tavuk yemeği veya balık yemeği gibi hayvan proteinleriyle eşleştirildiğinde hala değerli bir tamamlayıcı protein kaynağıdır.
Protein: için gereklidir:
- Kas büyümesi ve bakımı
- Dokuların onarımı
- Enzim ve hormon üretimi
AAFCO (Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği) tarafından belirtildiği gibi, CGM kullanımı gibi yüksek proteinli diyetler, yavru ve aktif yetişkin köpekler geliştirmek için gereklidir.
2. Sindirilebilir enerji kaynağı
CGM, metabolize edilebilir enerji açısından zengindir ve günlük egzersizi beslemek için köpeklere kalori sunar. CGM'nin sindirilebilirliği bir dizi çalışmada pozitif olarak değerlendirilmiştir ve dengeli bir formül içine dahil edildiğinde, sağlıklı köpeklerde gastrointestinal rahatsızlıkları indüklemediği bulunmuştur (Fediaf, 2020).
3. Görme sağlığı için karotenoidlerle dolu
CGM, doğası gereği lutein ve zeaksantin gibi ksantofil karotenoidlerle doludur, bu da yardımcı olur:
- Retina sağlığını korumak
- Gözleri oksidatif hasardan koruyun
- Deri pigmentasyonu
Lutein, özellikle, insanlarda yaşa bağlı maküler dejenerasyona karşı koruyucu etkileri nedeniyle araştırılmıştır ve şimdi köpek göz sağlığındaki kullanımına ilgi duymaktadır (Chew ve ark., 2000).
4. Cilt ve kaplama kalitesine yardımcı olur
CGM doğrudan balık yağı gibi omega yağ asitleri sunmasa da, aşağıdakiler için gerekli olan kükürt içeren amino asitler (metiyonin ve sistein) sağlar:
- Keratin üretimi
- Sağlıklı kat dokusu
- Yara iyileşmesi
Diğer yağ asitleri kaynakları ile birleştirildiğinde, CGM köpeklerde cildi ve ceket sağlığını korur.
İkramlarda ve formülasyonlarda fonksiyonel faydalar
1. Olağanüstü bağlayıcı ve doku arttırıcı
CGM'nin PET ikramlarında yaygın olarak kullanılmasının nedenlerinden biri, bir bağlayıcı olarak işlevselliğidir. Doku ve şekil tutmayı arttırır:
- Köpek Bisküvi
- Çiğneme atıştırmalıkları
- Yüksek-nemli ikramlar
İnce toz dokusu ve bağlanma özellikleri nedeniyle, CGM ufalanmayı en aza indirir ve lezzetliliği arttırır.
2. Yüksek hacimli üretimde uygun maliyetli bileşen
Üretim perspektifinden bakıldığında, CGM uygun maliyetlidir ve yaygın olarak mevcuttur. Evcil hayvan gıda üreticilerinin üretim maliyetlerini önemli ölçüde artırmadan yüksek proteinli formülasyonlar üretmesine izin vererek kaliteli beslenmeyi daha fazla evcil hayvan sahibi için erişilebilir hale getirir.
3. Tutarlılık ve raf stabilitesi
CGM yağ ve nem bakımından düşüktür, bu da onu şunlar için ideal bir bileşen haline getirir.
- Daha uzun raf ömrü
- Azaltılmış bozulma riski
- Geliştirilmiş formülasyon tutarlılığı
Büyük ölçekli köpek muamelesi üretimi için avantajlı olan yüksek yağlı protein kaynaklarının aksine, hızla bozulmaz.
Ortak Yanılgıları Çıkarma
"Mısır gluten yemeği bir dolgu mu?"
Bu belki de en yaygın efsanedir. Dolgu, sadece toplu eklemek için eklenen besin açısından fakir bir bileşendir. Ancak CGM:
- Çok besleyici
- Yararlı amino asitler içerir
- Metabolize edilebilir enerji ekler
Bu nedenle, dengeli tariflerde doğru kullanıldığında, bir dolgu değildir.
"Düşük kaliteli bir protein mi?"
CGM'nin hayvan proteinlerine benzer bir amino asit profili olmasa da, tamamlayıcı bir proteindir. Pet gıda beslenme uzmanları, AAFCO ve NRC besin profillerini yerine getiren iyi dengelenmiş formülasyonlar üretmek için CGM'yi hayvan türevi proteinlerle birleştirir.
Potansiyel endişeler ve düşünceler
1. Amino asit dengesizliği
CGM lizin ve triptofan yoktur. Bu nedenle, asla bir köpeğin diyetinde protein kaynağı olarak tek başına kullanılmamalıdır. CGM kullanan formüller, yeterli bir amino asit profili sağlamak için tam olarak oluşturulmalıdır.
2. Mısır alerjileri - nadir bir sorun
Bazı köpekler mısır bazlı malzemelere duyarlılık gösterebilse de, gerçek mısır alerjileri nadirdir. Çoğu köpek CGM gibi mısır ve mısır türevlerini tolere eder. Bununla birlikte, yeni bir diyet getirirken her zaman köpeğinizi alerji belirtileri için gözlemlemeniz önerilir.
3. GDO endişeleri
Dünya çapında üretilen mısırın büyük çoğunluğu genetik olarak değiştirildiğinden, GDO'lar konusunda endişelenen evcil hayvan sahipleri GDO olmayan veya organik onaylı CGM seçeneklerine bakabilirler. Mutlu bir şekilde, bu seçenekler özel formülasyonlarda daha kolay ulaşılabilir hale geliyor.
Düzenleyici ve güvenlik profili
Mısır gluten yemek tozuevcil hayvan gıdalarına ek olarak hem FDA hem de AAFCO tarafından güvenli ve uygun sertifikalıdır. Eğitimli beslenme uzmanlarının özelliklerine göre istihdam edildiğinde güvenli ve sağlıklıdır.
Birçok çalışma, özellikle diğer protein kaynaklarıyla karıştırıldığında, köpeklerde sindirilebilirliğini ve kabul edilebilirliğini belirlemiştir (NRC, 2006).
Köpek ikramlarına neden mısır gluten yemek tozu ekleyelim?
Formülatörler, köpek ikramlarındaki CGM'yi birkaç nedenden dolayı takdir eder:
- Protein içeriğini artırır
- Dokuyu iyileştirir
- Formülasyon maliyetini azaltır
- Lezzet profilini korur
İster gevrek bisküvi ister chewy sarsıntılı tarzı ikramlar üretiyor olun, CGM hem fonksiyon hem de beslenme sağlar.
Çözüm
Mısır gluten yemek tozuKöpek maması ve ikramlarına çok yönlü, protein yoğun ve bütçe dostu bir ektir. Mısır ilişkisi ve kafa karıştırıcı adı nedeniyle bazen yanlış suçlanmasına rağmen, CGM doğru uygulandığında büyük beslenme değeri içerir. Bir takviye olarak hayvan proteinlerine iyi bir ektir, formülasyona yardımcı olur ve toplam diyet enerjisi ve cilt durumunda rol oynar.
Evcil hayvanlarına yüksek fiyat etiketi olmadan yüksek kaliteli beslenme vermek isteyen köpek sahipleri için, iyi formüle edilmiş CGM içeren ürünler, her yaştaki köpekler için sağlıklı ve akıllıca bir seçenek olabilir.
Referanslar
Ulusal Araştırma Konseyi (NRC). (2006). Köpek ve kedilerin besin gereksinimleri. Washington, DC: Ulusal Akademiler Basın. https:\/\/doi.org\/10.17226\/10668
Chew, BP, Park, JS, Wong, TS ve Wong, MW (2000). Köpeklerde bağışıklık tepkisini arttırmada lutein, zeaksantin ve astaksantin karşılaştırması. Veteriner Araştırma İletişimi, 24 (5), 377-389.
Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği (AAFCO). (2021). AAFCO köpek ve kedi maması besin profilleri.
Fediaf. (2020). Kediler ve köpekler için tam ve tamamlayıcı evcil hayvan gıdaları için beslenme kılavuzları.
Swanson, KS ve ark. (2004). Köpekler ve kediler için mısır gluten yemeğinin beslenme değeri. Hayvan Bilimleri Dergisi, 82 (10), 2735-2742.
