Mısır Gluten Yemeği (CGM) Tozuprotein seviyesi, lezzetliliği ve formülasyondaki faydası için aranan bir All-Star evcil hayvan gıda bileşenidir. Islak freze mısırının bir yan ürünü olarak CGM, buğdaydan türetilen teknik olarak "gluten" değildir-bu, evcil hayvan gıdalarına beslenme ve fonksiyonel fayda sağlamak için kritik olan oldukça konsantre bir protein ürünüdür.
Bu makalede, mısır gluten yemeğinin hem köpek hem de kedi mamalarındaki bileşimine, sindirilebilirliğine, faydalarına, potansiyel kaygılarına ve rolüne odaklanarak evcil hayvan beslenmesini nasıl desteklediğini araştıracağız.
Mısır glüten yemek tozu nedir?
Mısır gluten yemeğimısır nişastası ve mısır şurubu üretimi sırasında bir mısır işleme yan ürünüdür. Kepek, mikrop ve nişastanın ekstraksiyonundan sonra geride kalan kurutulmuş kalıntıdır. İsimlendirme kafa karıştırıcı olsa da, CGM, arpa ve çavdarda da meydana gelen buğday glüten proteini içermez. Bu nedenle buğdaya duyarlı evcil hayvanlar için uygundur.
Genel olarak, CGM yaklaşık% 60 proteine sahiptir, bu da onu protein açısından zengin bir bitki beslemesi haline getirir. Aynı zamanda bir amino asit kaynağıdır, ancak hayvan proteini gibi eksiksiz bir kaynak olmasa da. Ayrıca, hayvanların göz sağlığı için faydalı olabilecek lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler açısından zengindir.
Mısır Gluten Yemeğinin Beslenme Profili
Mısır gluten yemeğinin değeri beslenme içeriğinde yatmaktadır:
- Ham protein: ~% 60
- Yağ: ~% 2
- Lif:<1%
- Nem:<10%
- Metabolize edilebilir Enerji: Yüksek (yaklaşık 3.800 kcal\/kg)
CGM'nin diyet içindeki diğer kaynaklardan desteklenmesi gereken lizin ve triptofan-hayati amino asitlerden yoksun olduğunu belirtmek gerekir. Bununla birlikte, evcil hayvan gıda formülasyonlarında uygun şekilde kullanıldığında hayvan protein kaynaklarını destekler.
Evcil hayvan beslenmesinde mısır gluten yemek tozunun avantajları
1. Yüksek kaliteli protein kaynağı
Mısır glüten yemeğinin temel faydalarından biri, bir protein kaynağı olmasıdır. Protein, kasların yapımı, doku onarımı, enzimler ve bağışıklık sistemi için kritiktir. CGM, özellikle protein yoğunluğunun anahtar olduğu kuru PET diyetlerinde yararlı olan yüksek oranda konsantre bir bitkisel protein kaynağı sağlar.
CGM eksik bir protein olmasına rağmen, hayvan proteinleri (tavuk veya balık gibi) ile birleştirilmesi amino asit profillerini dengeleyecek ve evcil hayvanların beslenme gereksinimlerini dolduracaktır.
2. yüksek sindirilebilir enerji kaynağı
Mısır gluten yemeği çok sindirilebilir, kolayca metabolize edilebilen evcil hayvan enerjisi sunar. Evcil Hayvan Gıda Enstitüsü, sindirilebilirliğin protein kalitesini değerlendirmede önemli bir önlem olduğunu ve CGM'nin düzgün üretildiğinde bu konuda iyi bir şekilde karşılaştığını ileri sürmektedir.
Zengin enerji değeri, aktif evcil hayvanları, büyüyen hayvanları ve hatta enerji yoğun diyetlere ihtiyaç duyan performans köpeklerini desteklemeye yardımcı olur.
3. Deskinlik ve doku geliştirme
CGM, kibble ve ıslak yiyeceklerin dokusunu ve tutarlılığını arttırır. Bağlanmada iyidir ve evcil hayvanları yemeye teşvik eden hoş bir görünüm, aroma ve ağız hissi yaratmaya yardımcı olur. Üreticiler, özellikle titiz kediler için formüllerde lezzetliliği artırmak için sıklıkla CGM'ye bağlıdır.
4. Göz ve cilt sağlığını korur
Mısır gluten yemeği doğal olarak, iyi göz sağlığı sağlayan özelliklere sahip iki karotenoid olan lutein ve zeaksantin içerir. Veteriner oftalmoloji üzerine 2016 araştırmasına göre, karotenoidler retina fonksiyonu sağlar ve köpeklerde yaşa bağlı oküler dejenerasyon riskini azaltabilir.
CGM içindeki protein ayrıca vitamin ve esansiyel yağ asitleri ile dengeli formülasyonlara dahil edildiğinde sağlıklı cilt ve kaplama sağlar.
5. Ekonomik beslenme bileşeni
Evcil hayvan gıda ticarileştirmesinde maliyet ve beslenmenin dengelenmesi gerekir. CGM, daha yüksek maliyetli hayvan proteinlerine bağımlı olmak zorunda kalmadan protein içeriğini arttırmak için ekonomik bir araç sunar. Bu nedenle, düşük maliyetli ve üst düzey evcil hayvan gıdalarında da yararlı bir bileşendir.
Evcil hayvan gıda formülasyonlarında kullanır
Mısır gluten yemeğiKuru kibble ve ıslak\/konserve köpek ve kedi mamalarında uygulama bulur. Özellikle ödüllendirildi:
- Yüksek proteinli yetişkin bakım formülleri
- Köpek yavrusu ve yavru kedi büyüme formülleri (diğer protein kaynakları ile birlikte)
- Sindirilebilirliğin çok önemli olduğu kıdemli evcil hayvan yiyecekleri
- Yaygın alerjenleri hariç tutan sınırlı bileşenli diyetler
Ayrıca su ürünleri beslemesi ve hayvancılık beslenmesinde de uygulanır, ancak evcil hayvan gıdalarındaki uygulaması, eşsiz amino asit ve refakatçi hayvanların besin ihtiyaçları nedeniyle özellikle sofistikedir.
Düşünceler ve potansiyel dezavantajlar
1. Eksik amino asit profili
Mısır gluten yemeği, lizin ve triptofan gibi gerekli bazı amino asitlerden yoksundur. Bu nedenle, evcil hayvan gıdalarında tek protein kaynağı olarak kullanılamaz. Evcil hayvan maması tariflerinin et yemekleri, hidrolizatlar veya yumurta gibi diğer protein kaynakları kullanılarak dengelenmesi gerekir.
2. Bazı tüketiciler tarafından dolgu olarak görülüyor
Besleyici olmasına rağmen, CGM zaman zaman "dolgu" veya düşük protein olarak gören evcil hayvan sahipleri tarafından hatalıdır. Bu yanlış algılama, bitki bazlı protein kaynaklarının yanlış algılanmasının sonucudur. CGM'nin et proteinlerinin yerini almadığı doğru olsa da, doğru bağlamda bir bileşen olarak, beslenme ve ekonomik formülasyonun değerine sahiptir.
3. Alerji hususları
Mısır belirli evcil hayvanlarda tanınan bir alerjendir, ancak mısır için gerçek gıda alerjileri çok yaygın değildir. Bir evcil hayvanın kanıtlanmış bir mısır alerjisi varsa, CGM'den kaçınılmalıdır. Ancak evcil hayvanların ezici çoğunluğu için CGM alerjenik bir risk değildir.
Mısır gluten yemeği köpekler ve kediler için güvenli midir?
Evet,mısır gluten yemeğigüvenlidir ve AAFCO (Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği) ve FDA gibi düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmıştır. Beslenme açısından dengeli preparatlarda kullanılması koşuluyla, kedilere veya köpeklere zarar vermez.
Reçete ve bakım diyetleri, özellikle enerji gereksinimleri, lezzetlilik ve diyet kısıtlamaları için tasarlanırken veteriner hekimler ve evcil hayvan beslenme uzmanlarının yaptığı gibi CGM'yi içerir.
Özel evcil hayvan diyetlerinde mısır gluten yemeği kullanımı
CGM, aşağıdakilerin formülasyonunda da yararlı olabilir:
- Yüksek protein ve düşük yağın istendiği kilo yönetimi diyetleri.
- Gıda eliminasyon denemeleri, CGM'yi alerjileri taramak için hayvan dışı bir protein olarak kullanır.
- Sindirilebilir enerjinin gerekli olduğu performans ve çalışan köpek diyetleri.
Veteriner ve premium diyetlerde kullanımı, uygun şekilde kullanıldığında yararlılığını ve güvenliğini daha da belirler.
Evcil hayvan beslenmesinde mısır gluten yemeğinin geleceği
Evcil hayvan gıda endüstrisi sürdürülebilirlik, bitki bazlı proteinler ve uygun maliyetli formülasyonlara yöneldikçe, mısır gluten yemeği her zamankinden daha popülerdir. Artan tüketici eğitimi ve bilimsel açıklık ile, daha fazla evcil hayvan sahibi CGM'nin gerçek beslenme avantajlarının farkına varır.
Enzim takviyesi veya CGM'yi ortaya çıkan proteinlerle (örn. Böcek proteini) karıştırma gibi gelecekteki yenilikler amino asit dengesini artırabilir ve kullanımını daha da çeşitlendirebilir.
Çözüm
Mısır gluten yemek tozuevcil hayvan gıdalarında iyi, çok yönlü bir bileşendir. Yüksek protein değeri, sindirilebilirlik ve düşük maliyetli formülasyon avantajları sağlar. Kısıtlı amino asit profili nedeniyle tek bir protein kaynağı olarak kullanılamasa da, evcil hayvan gıdalarındaki diğer besinlerle iyi eşleşir.
Deskinliği, enerji yoğunluğu ve doğal karotenoidleri, onu köpek ve kedi gıdalarında fonksiyonel ve beslenme açısından değerli bir bileşen haline getirir. Genel formülasyonun dengeli olması ve evcil hayvan yaşam aşaması ve sağlık gereksinimleri için uygun olması koşuluyla, CGM evcil hayvanlarda sağlıklı büyüme, bakım ve canlılığa katkıda bulunabilir.
Referanslar
Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği (AAFCO). (2024). AAFCO köpek ve kedi maması besin profilleri. https:\/\/www.aafco.org
NRC (Ulusal Araştırma Konseyi). (2006). Köpek ve kedilerin besin gereksinimleri. Ulusal Akademiler Basın.
Evcil Hayvan Gıda Enstitüsü. (2021). Evcil hayvan gıda malzemelerini anlama: Mısır gluten yemeği. https:\/\/www.petfoodinstitute.org
Wakshlag, JJ ve Shmalberg, J. (2014). Beslenme: Unutulmuş Terapi. Kuzey Amerika Veteriner Klinikleri: Küçük Hayvan Uygulaması, 44 (4), 687-709.
Werner, Mc ve Casal, ML (2016). Köpek ve kedilerin oküler sağlığındaki karotenoidlerin rolü. Veteriner Oftalmoloji, 19 (5), 421-428.
