Yetiştiriciler artık sürdürülebilir ve çevre dostu yetiştirme uygulamalarını sağlarken, mahsullerini zararlılardan koruma iki göreviyle karşı karşıya. Kimyasal pestisitlerin aşırı kullanımı, toprağın sağlığını tehdit etti, zararlılarda dirence yol açtı ve gıda güvenliğinden ödün verdi. Bu nedenle, güvenli, verimli ve çevre dostu doğal haşere kontrol ajanları arayışı daha büyük ölçektedir.
Böyle bir çözümallisin tozu, sarımsaktan (Allium sativum) türetilmiş doğal bir bileşik. Antimikrobiyal, antifungal ve böcek - kovucu özellikleri ile,alikinHaşere yönetimi için güvenilir bir araç olarak dünya çapında çiftçiler arasında popülerlik kazanıyor. Bu blogda ne keşfedeceğizallisin tozunasıl çalıştığı ve neden daha fazla çiftçinin sürdürülebilir tarım uygulamalarının bir parçası olarak ona yöneldiğini.
Allicin tozu nedir?
Alikinsarımsak karanfil ezildiğinde veya kıyıldığında biyoaktif bileşik elde edilir. Allicin, sarımsak kokusunun yanı sıra yoğun biyolojik aktiviteden sorumludur. Tazealikinkısa bir ömrü vardır ve tarım ve ticarette kullanılan stabil toz formuna işlendiği için hızla ayrışır.
Allisin tozu:
- Doğal ve biyolojik olarak parçalanabilir ve bu nedenle bitkiler, toprak ve çevre için güvenlidir.
- Düzgün uygulandığında insan ve hayvanlar için toksik olmayan -.
- Bir antifungal ajan, nematicide ve böcek kovucu olarak multi - amaç.
Allicin tozu doğal bir pestisit olarak nasıl işlev görür?
FaaliyetiAlikinzararlılara ve hastalığa karşı çoklu - hedeflemesi olması nedeniyle.
1. Böcek kovucu
Allicin'in sülfür koku karakteristiği, akarlar, yaprak bitleri ve beyaz filmler gibi düzenli mahsul istila böceklerini iter ve bozar. Allicin, mahsulün ortamını zararlılar için yaşanamaz hale getirdiği için hemen öldüren kimyasal insektisitlerden farklı davranır.
2. Antifungal aktivite
Allicin, fusarium, Aspergillus ve Botrytis gibi fungal hastalıklarından mahsulleri önleyerek mantar hücre duvarlarını öldürür ve çimlenir. Bu, yapay fungisitlerin kullanımının en aza indirilmesiyle yapılır.
3. Nemotode kontrolü
Bitki kök sistemleri, toprağdaki hasatları düşüren nematodlar tarafından büyük ölçüde zayıflatılır. Allisin, hücre zarlarını ve üreme alışkanlıklarını bozarak nematod popülasyonunu inhibe ettiği tespit edilmiştir.
4. Bakteriyel supresyon
Allisin bakteriyel enzimleri önler ve bitkilerdeki bakteriyel enfeksiyonların toksik etkisini düşürür.
Tarımda allisin tozunun kullanılması
Allisin tozuÇiftçiler tarafından organik haşere yönetimi için birçok farklı şekilde kullanılmaktadır:
- Yaprak spreyi -Allisin tozuSeyreltilmiş, böcekleri püskürtmek ve mantar hastalıklarını önlemek için yeşillik üzerine püskürtülür.
- Toprak Değişikliği - Allicin toprak veya sulama suyu ile karıştırılır ve nematodları ve toprak böceklerini önler.
- Tohum Tedavisi - Kaplamak için tohumlara allisin tozu uygulanması, genç fideleri erken aşamalarda enfeksiyondan korur.
- Post - Hasat Depolama - Allicin, depolanan ürünlerde böcekler ve güveler gibi zararlıları iterek - hasat kayıplarını en aza indirir.
Çiftçiler neden kimyasallar üzerinde allicin tozunu tercih ediyor?
1. Çevre - dost çözüm
Allisin tozuKimyasal pestisitlerden farklıdır, çünkü biyolojik olarak parçalanabilir ve toprakta veya suda geride bırakacak toksik kalıntıları yoktur. Bu nedenle, organik ve sürdürülebilir tarım arayan çiftçiler için kabul edilebilir.
2. Haşere direnci şansı daha az
Kimyasal pestisitler, tekrar tekrar uygulanırsa haşere direnci geliştirme eğilimindedir. Allicin, birçok şekilde hareket ettiği için, haşere direnci geliştirme olasılığı daha azdır.
3. - hedef organizmalar için güvenli
Allicin, arılar ve solucanlar gibi faydalı böcekler için geniş - spektrum kimyasallarından daha az toksiktir. Bu, agroekosistemlerde ekolojik stabiliteyi korur.
4. Uzun vadede ekonomik olarak ucuz
Her ne kadar doğal uygulamalar ilk aşamalarda daha maliyetli görünse de, toprak koruması, direnç yönetimi ve organik sertifikasyona uyumun avantajları uzun vadede maliyetlerini azaltır.
5. Organik uyumluluk
Sertifikasyon kuruluşlarının çoğunluğu, sarımsak temelli bir toz olan allisin tozunun organik tarımda kullanılmasına izin verir, böylece çiftçilerin organik ürünlerde pazar standartlarını karşılamasını kolaylaştırır.
Zorluklar ve sonuçlar
Sırasındaallisin tozuson derece yararlıdır, çiftçiler de birkaç sınırlama benimsemelidir:
- Kısa artık etki - Allicin, güneşe ve havaya maruz kaldığında kısa sürede bozulur ve sık sık uygulanır.
- Değişken Etkinlik - Etkinlik çeşitli ürünler, hava ve böcek basıncına göre değişebilir.
- Entegrasyon gerekli - etkinlik, tek bir önlem değil, entegre bir haşere yönetiminin (IPM) bir parçası olarak optimaldir.
Çözüm
Tarımçılar kullanımını benimsedi.allisin tozuOrganik, toprak - dostça ve zararlıları kontrol etmek için etkili araçlar. Böcekleri ve nematodları caydırmaktan mantar ve bakteriyel hastalıkları caydırmaya kadar,alikinkimyasal pestisitlere alternatif etrafında bir -.
Dünya sürdürülebilir tarıma dönüştükçe,allisin tozudaha uygulanabilir hale gelir. Çiftçiler, çiftçilik sistemlerine entegrasyon yoluyla, üretim korumalarını, toprak sağlığını artırabilir ve kimyasal - ücretsiz, güvenli ürünler için artan tüketici baskısına yanıt verebilir.
Referanslar
Ankri, S. ve Mirelman, D. (1999). Sarımsaktan allisin'in antimikrobiyal özellikleri. Mikroplar ve enfeksiyon, 1 (2), 125-129.
Gupta, P. ve Sharma, P. (2014). Sarımsak - tabanlı formülasyonların kök - düğüm nematod meloidogyne incognita'ya karşı etkinliği. Biyopestisitler Dergisi, 7 (1), 12-18.
Bisen, K., Keswani, C., Mishra, S., Saxena, A. ve Singh, HB (2014). - tabanlı ürünler kullanarak entegre haşere yönetimi için perspektifler. Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji, 98 (22), 10161-10173.
Sivakumar, D., Bautista - Baños, S., & al - dedi, FAJ (2012). Postharvest çürüme kontrolü ve meyve kalitesinin bakımı için uçucu yağların kullanımı üzerine bir inceleme. Postharvest Biyolojisi ve Teknolojisi, 64 (2-3), 113-122.
