Artan yem fiyatları ve çevre dostu hayvan üretimi için genişleyen pazarlar ile, kümes hayvanları çiftçileri ve yem üreticileri, özellikle tarımsal kalıntılardan elde edilen malzemeleri-özellikle tarımsal kalıntılardan elde etmektedir. Mısır koçanı tozu, çekirdek sıyırmasından sonra mısır kulağının lifli, zemin kalıntısı olan ilgisini çeken bir kalıntıdır. Ancak kümes hayvanları yemine eklenecek kadar etkili mi? Corn Cob Powder'ın Beslenme Potansiyeline, Avantajlarına, Eksikliklerine ve Kümes Hayvanları Yemlerinde Kullanımına daha derin bir şekilde bakalım.
Mısır koçanı tozu nedir?
Mısır koçanı tozu kurutulmuş mısır koçanı ince öğüterek oluşturulur. Emici bir malzeme veya aşındırıcı olarak endüstriyel kullanımlarda yaygın olarak kullanılmış olsa da, hayvan yemi olarak kullanılmak üzere, daha spesifik olarak hayvancılık ve kümes hayvanları beslemelerinde bir fiber takviyesi olarak araştırılmaktadır.
Şu:
- Lif bakımından yüksek
- Yağ ve protein düşük
- Düşük maliyetli bir hacim ajanı
Kendi başına tam besin içermez. Bununla birlikte, çoğunlukla gastrointestinal fonksiyonlar için belirli oyun fonksiyonları için dengeli kümes hayvanları diyetlerine eklenebilir.
Mısır koçanı tozunun beslenme bileşimi (yaklaşık, kuru madde temeli)
| Bileşen | Değer (%) |
|---|---|
| Ham fiber | 30–35% |
| Ham protein | 2–4% |
| Yağ | <1% |
| Kül | 1–2% |
| Azotsuz ekstrakt (karbonhidratlar) | ~50% |
| Nem | <10% |
Not: Değerler mısır tipine, işleme teknolojisine ve depolama süresine göre farklılık gösterebilir.
Mısır koçanı tozu kümes hayvanları için güvenli midir?
Evet, mısır koçanı tozu, kümes hayvanları beslemesinde-ancak sınırlı içerme seviyelerinde kullanılması güvenlidir. Kümes hayvanları, lif bozulmasında ruminantlardan daha az etkili olan basit (monogastrik) bağırsaklara sahiptir. Bu nedenle, eser miktarda lif yararlı olsa da, fazlalık sindirime ve besinlerin emilimine zarar verebilir.
Kümes hayvanları yeminde mısır koçanı tozunun avantajları
1. Bağırsak sağlığını korur
Küçük miktarlarda sindirilemez lif şunları getirebilir:
- Gizzard'ın geliştirilmesi
- Daha yavaş yem geçişi, böylece besin sindirimini arttırır
- Prebiyotik olarak işlev görerek bağırsak mikroflorasının sağlığı geliştirilmiş
Mısır koçanı tozu veya tabaka diyetlerine eklemek, uygun şekilde kontrol edildiğinde bağırsak toleransını artırma potansiyeline sahiptir.
2. Besleme dolgu ve bağlayıcı
Mısır koçanı tozu, yem maliyetini kontrol etmek için bir dökme ajan olarak uygulanabilir. Ayrıca, besleme bileşenlerini pelet şeklinde bağlamaya yardımcı olur:
- Pelet dayanıklılığı
- Daha az para cezası ve yem israfı
- Yem akışı sağlanabilirliği
3. Maliyet etkin bir alternatif
- Mısır bir yan ürünü olarak, mısır koçanı tozu, özellikle yüksek mısır üretimi alanlarında kolayca tedarik edilebilir ve fiyatları düşük olabilir. Besin açısından zengin beslemelerle desteklendiğinde genel yem maliyetlerini azaltabilir.
4. Çevre dostu
- Mısır koçanı kullanımı tarımsal kaybı en aza indirir ve sürdürülebilir kümes hayvanları tarımını sağlar. Atıkları değerli girdilere dönüştürerek dairesel tarımı teşvik eder.
Kümes hayvanları yeminde mısır koçanı tozunun dezavantajları
1. Kümes hayvanlarına karşı zayıf sindirilebilirlik
Lignin ve selüloz içeriği nedeniyle, mısır koçanı tozu kümes hayvanları tarafından iyi sindirilmez. Aşırı kullanım aşağıdakilerle sonuçlanabilir:
- Azalan yem verimliliği
- Büyüme oranının azalması
- Artan gübre hacmi
2. Beslenme seyreltme
- Mısır koçanı tozu düşük protein, yağ ve vitamin içerir, bu nedenle aşırı kullanım yemin enerjisini ve besin içeriğini seyreltir. Bu nedenle dengeli formülasyon kritiktir.
3. Mikotoksin riski
- Düzgün depolanmazsa, mısır koçanı kümes hayvanları için toksik olan mikotoksinleri şekillendirebilir ve oluşturabilir. Toz içine öğütmeden önce kurutma ve depolama önemlidir.
Kümes hayvanları için önerilen dahil etme oranları
Optimal faydalar ve en az riskler için, kuş türüne ve yaşa bağlı olarak içerme oranları düşük olmalıdır:
| Kümes hayvanı türü | Dahil etme oranı (%) | Notalar |
|---|---|---|
| Broyler (marş) | 0–2% | Erken büyüme aşamasında yüksek liften kaçının |
| Broilerler (Grower/Finisher) | 2–4% | Bağırsak gelişimini iyileştirir, yem transitini yavaşlatır |
| Katmanlar | 2–5% | Bağırsak sağlığını teşvik ederek kabuk kalitesini dolaylı olarak artırabilir |
| Yetiştiriciler | 1–3% | Fiber aşırı yüklemeden bağırsak stimülasyonu sağlar |
Belirli çiftlik hedefleri temelinde dengeli formülasyonu teyit etmek için her zaman bir kümes hayvanı beslenme uzmanına danışın.
Geliştirilmiş sindirilebilirlik için işleme
Kümes hayvanlarında kullanımı arttırmak için mısır koçanı tozu önceden işlenebilir:
1. Fermantasyon
- Fiber'i yıkar ve sindirilebilirliği arttırır
- Uygun mikroplar ekler
- Lezzetlenebilirliği iyileştirir
2. Enzim takviyesi
- Ksilanaz, selülaz veya -glukanaz gibi lif bozucu enzimlerin dahil edilmesi, kuşların lifi daha etkili bir şekilde kullanmasını ve besin emilimini arttırmasını sağlayabilir.
3. İnce öğütme
- Sindirim sistemine fiziksel hasarı önlemek ve besleme karıştırma sırasında homojenliği arttırmak için toz ince olmalıdır.
Kümes hayvan yeminde pratik uygulama
Mısır koçanı tozu:
- Soya fasulyesi yemeği veya mısır yemeği gibi yüksek protein ve enerji besleme bileşenleri ile kombinasyon halinde kullanılır.
- Karıştırma kolaylığı için pelet veya püre beslemesine eklenir.
- Sindirime yardımcı olmak için enzimler ve probiyotiklerle desteklenir.
Gelişmekte olan ülkelerde, özellikle arka bahçe veya yarı yoğun tavuk sistemlerinde maliyet düşürücü, mevcut bir strateji olabilir.
Çözüm
Bu nedenle, mısır koçanı tozu kümes hayvanı diyetlerinde kullanılabilir mi? Evet ama uygun formülasyon ve işleme ile.
Sadece beslenmeye önemli ölçüde katkıda bulunmasa da, mısır koçanı tozu düşük seviyelere dahil edildiğinde mükemmel bir lif ve dolgu kaynağıdır. Bağırsak sağlığını korur, yem masrafını en aza indirir ve kümes hayvanı üretiminde sürdürülebilirliği kolaylaştırır. Bununla birlikte, yüksek dahil etme seviyelerinde, yüksek sindirimli lifi nedeniyle düşük performansa neden olabilir.
Kuş sağlığını etkilemeden yem masraflarını azaltmak isteyen ticari broyler çiftlikleri veya küçük sahipler için, mısır koçanı tozu, işlendiği, formüle edildiği ve düzenlendiği sürece akıllı bir içerme olabilir.
Referanslar
ONU, PN (2010). Fermente mısır koçanı yemeğinin broyler tavuklarının performansı üzerindeki etkisi. Uluslararası Kümes Hayvanları Dergisi, 9 (8), 797-803.
FAO. (2012). Hayvan Yem Kaynakları Bilgi Sistemi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü.
Oladunjoye, IO ve Ojebiyi, OO (2010). Mısır koçanı bazlı diyetlerle beslenen piliç civcivlerinin performans özellikleri. Amerikan-Eurasian Tarım ve Çevre Bilimleri Dergisi, 9 (1), 66-69.
Ulusal Araştırma Konseyi (1994). Kümes hayvanlarının besin gereksinimleri. Ulusal Akademiler Basın.
El-Deek, AA ve Brikaa, AM (2009). Farklı diyet lifi kaynaklarının büyüyen Japon bıldırcının performans ve fizyolojik tepkileri üzerindeki etkisi. Uluslararası Kümes Hayvanları Dergisi, 8 (3), 257-265.
